Der Rückschnitt der Reben beginnt!
Die Reben werden bei uns auf zwei Strecker zurückgeschnitten. Die restlichen Reben werden aus den Drähten gerissen und zwischen den Zeilen als Maat zusammengelegt. Diese Maat wird dann gehäckselt und
dient als Dünger für die Weingärten.
So manch schöne Aufnahme kann man trotz eisiger Kälte festhalten !