Die viel zu milden Temperaturen lassen auch unsere Weingärten kräftig sprießen.
Die ersten Blumen erstrahlen in ihrer Pracht , die Winterarbeit ist in den Weingärten bereits abgeschlossen , langsam beginnen die Rebstöcke auch schon Knospen zu bilden , ein bisschen zu früh für
diese Jahreszeit aber hoffentlich ohne Frost .
Der Rückschnitt der Reben beginnt!
Die Reben werden bei uns auf zwei Strecker zurückgeschnitten. Die restlichen Reben werden aus den Drähten gerissen und zwischen den Zeilen als Maat zusammengelegt. Diese Maat wird dann gehäckselt
unddient als Dünger für die Weingärten.